يُفرم الكيمتشي ناعماً ثم يُطهى قليلاً في مقلاة على نار متوسطة.

بعد تصفية الزيت من علبة التونة، أضفها إلى الكيمتشي المطهو وقلّب جيدًا لتتجانس النكهة.

أضف الأرز إلى المقلاة وقلبه جيداً ليختلط وينضج.