CookPal AI
recipe image

Tuna with Ume and Shiso Marinade

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • Fish

    • 🐟 100g sashimi-grade tuna

  • Vegetables

    • 5 shiso leaves, thinly sliced

  • Condiments

    • 2 umeboshi, pitted and mashed
    • 🧂 1/2 tsp sugar
    • 1 tbsp olive oil

الخطوات

1

Thinly slice the shiso leaves and pit and mash the umeboshi.

2

In a bowl, mix the mashed umeboshi, sugar, and olive oil. Add the tuna and shiso leaves, and gently toss to coat.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

200

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

Use sashimi-grade tuna for the best flavor and texture.Serve chilled for a refreshing dish.Pair with Japanese sake or white wine for an enhanced dining experience.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.