يُمزج لحم الديك الرومي، رايس كريبس، الكوسا، البصل، الخردل، إكليل الجبل، ملح الثوم والفلفل الأسود في وعاء. يُمزج بلطف باستخدام شوكة أو اليدين حتى يتجانس قليلاً.

يُقسم اللحم إلى أربع حصص متساوية، يُشكل إلى فطائر وتُنقل إلى الفريزر لمدة 20 دقيقة.

يُحمّى الشواية الخارجية على حرارة متوسطة إلى عالية، ويُدهن المشبك بقليل من الزيت. أخرج البرغر من الفريزر وضعه على الشواية. تُطهى مباشرة فوق النار حتى لا يصبح هناك لون وردي في المنتصف وتكون العصارات نظيفة، حوالي 4 إلى 5 دقائق لكل جانب. يجب أن يظهر مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله بالقرب من مركز البرغر درجة حرارة لا تقل عن 165°F (74°C).