CookPal AI
recipe image

مرق الديك الرومي من القوانص

تكلفة $6, توفير $12.5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 16 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 4 أكواب من مرق الدجاج
    • رقبة الديك الرومي والقوانص
    • 🧅 ½ كوب بصل مفروم
    • 🔪 1 كرفس، مقطع إلى مكعبات
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
    • ½ كوب دهون الديك الرومي
    • 🌾 ½ كوب طحين لجميع الأغراض

الخطوات

1

يُمزج المرق مع رقبة الديك الرومي والقوانص والبصل والكرفس والملح والفلفل في قدر كبير. يُغطى ويُترك على نار هادئة لمدة ساعتين.

2

يُصفى المرق؛ يجب أن تحصل على حوالي 4 أكواب.

3

سخّن مقلاة على نار متوسطة. أضف دهون الديك الرومي. أضف الطحين مع التحريك حتى يصبح ناعماً. أضف المرق والقوانص. اطبخ مع التحريك حتى يتجانس الخليط ويثخن، من 15 إلى 20 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

110

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 4g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

استخدم خفاقة أثناء إضافة الطحين لتجنب التكتلات.اصنع المرق قبل يوم وضعه في الثلاجة لتسهيل فصل الدهن.للنكهة الإضافية، احمص قوانص الديك الرومي مسبقًا.هذه الصلصة تتناسب تمامًا مع البطاطس المهروسة أو الحشوة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.