طبق اليودون مع الباذنجان والدجاج
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $10
طبق اليودون مع الباذنجان والدجاج
تكلفة $10, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الكربوهيدرات
- 🍜 كرات عجين اليودون 2
الخضروات
- 🍆 باذنجان 1 (مقطع إلى دوائر)
اللحوم
- 🍗 دجاج 150 جرام (مقطع إلى شرائح رقيقة)
توابل
- 🧂 صلصة الصويا ملعقتان كبيرتان
- 🍬 سكر ملعقة صغيرة واحدة
- ميرين ملعقة كبيرة واحدة
- 🛢 زيت سلطة ملعقة كبيرة واحدة
الخطوات
1
اطبخ اليودون، ثم اشطفه بسرعة بالماء البارد وصفيه.
2
سخّن زيت السلطة في مقلاة واقلي الدجاج.
3
عندما ينضج الدجاج، أضف الباذنجان واقليه حتى يصبح طريًا.
4
أضف صلصة الصويا والسكر والميرين وامزج الخليط جيدًا.
5
أخيرًا، أضف اليودون وقلّب الخليط بالكامل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
450
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 60gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
إذا كان الباذنجان يمتص الكثير من الزيت، يمكنك تقليل كمية الزيت.استخدام اليودون المجمد يمكن أن يقلل وقت الطهي.يمكنك رش السمسم الأبيض عند التقديم لإضافة نكهة محمصة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.