
أفضل كوكيز بالسكر
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 70 دقيقة
- 48 عدد الوجبات
- $5
أفضل كوكيز بالسكر
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 70 دقيقة
- 48 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المكونات الجافة
- 3 أكواب من الدقيق العادي
- ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة من الملح
المكونات الرطبة
- 1 ¼ أكواب من السكر الأبيض
- 1 كوب من السمن بنكهة الزبدة
- 🥚 2 بيض
- ¼ كوب من شراب الذرة الفاتح
- 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
الخطوات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
اخفق السكر والسمن على سرعة متوسطة باستخدام خلاط كهربائي في وعاء حتى يتجانس جيدًا. أضف البيض، شراب الذرة، والفانيليا؛ واخفق جيدًا.
اجمع الدقيق، مسحوق الخبز، صودا الخبز، والملح في وعاء منفصل. أضف تدريجيًا خليط الدقيق إلى خليط البيض على سرعة منخفضة حتى يتجانس جيدًا.
لف العجين في غلاف بلاستيكي واحتفظ به في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
افرد العجين بين ورقتين من ورق الشمع المطحون قليلًا. اقطع الأشكال المرغوبة باستخدام قاطع مطحون وضعها على صفائح الكوكيز غير المدهونة.
اخبز الكوكيز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتماسك المركز، من 6 إلى 10 دقائق. برد لفترة قصيرة، ثم أزلها من صفائح الكوكيز لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
97
سعرات حرارية
- 1gبروتين
- 13gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 يُضمن تبريد العجين أن تحافظ الكوكيز على شكلها أثناء الخبز.لا تخبز أكثر من اللازم للحفاظ على الكوكيز طرية ومطاطية.استخدم قوالب الكوكيز الاحتفالية لتقديم عرض ذو طابع احتفالي.