CookPal AI
أفضل كوكيز بالسكر

أفضل كوكيز بالسكر

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 70 دقيقة
  • 48 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 3 أكواب من الدقيق العادي
    • ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
    • ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة من الملح
  • المكونات الرطبة

    • 1 ¼ أكواب من السكر الأبيض
    • 1 كوب من السمن بنكهة الزبدة
    • 🥚 2 بيض
    • ¼ كوب من شراب الذرة الفاتح
    • 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2

اخفق السكر والسمن على سرعة متوسطة باستخدام خلاط كهربائي في وعاء حتى يتجانس جيدًا. أضف البيض، شراب الذرة، والفانيليا؛ واخفق جيدًا.

3

اجمع الدقيق، مسحوق الخبز، صودا الخبز، والملح في وعاء منفصل. أضف تدريجيًا خليط الدقيق إلى خليط البيض على سرعة منخفضة حتى يتجانس جيدًا.

4

لف العجين في غلاف بلاستيكي واحتفظ به في الثلاجة لمدة 1 ساعة.

5

افرد العجين بين ورقتين من ورق الشمع المطحون قليلًا. اقطع الأشكال المرغوبة باستخدام قاطع مطحون وضعها على صفائح الكوكيز غير المدهونة.

6

اخبز الكوكيز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتماسك المركز، من 6 إلى 10 دقائق. برد لفترة قصيرة، ثم أزلها من صفائح الكوكيز لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

97

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 13g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 يُضمن تبريد العجين أن تحافظ الكوكيز على شكلها أثناء الخبز.لا تخبز أكثر من اللازم للحفاظ على الكوكيز طرية ومطاطية.استخدم قوالب الكوكيز الاحتفالية لتقديم عرض ذو طابع احتفالي.