قم بتسخين الشواية على حرارة متوسطة.

في وعاء متوسط الحجم، اخلط المايونيز والثوم وجبن البارميزان.

في قدر على نار منخفضة، اخلط جبن الشيدر مع النصف ونصف والبابريكا. قلّب باستمرار حتى يذوب ويصبح ناعمًا.

اسكب خليط الجبن المذاب في الوعاء مع خليط المايونيز، وقلّب حتى يمتزج جيدًا.

ضع الخبز الفرنسي على الشواية جانب التقطيع لأسفل، ودعه يتحمص لبضع دقائق.

أزل الخبز من الشواية، ووزّع خليط الجبن على كل جانب.