CookPal AI
recipe image

قشرة بيتزا فالنتينو

تكلفة $3.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $3.5

المكونات

  • العجينة

    • 💧 1 كوب ماء دافئ (110 درجة فهرنهايت / 45 درجة مئوية)
    • 🧂 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
    • 2 ¼ ملعقة صغيرة خميرة جافة نشطة
    • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 2 ½ كوب طحين لجميع الأغراض

الخطوات

1

يُحرّك الماء والسكر والخميرة معًا حتى تذوب. يُضاف زيت الزيتون والملح، ثم يُحرّك في الدقيق حتى يتجانس الخليط جيدًا. اترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.

2

افرد العجينة على صينية أو حجر بيتزا باستخدام أصابع مغمورة بزيت الزيتون. رش الأعشاب مثل الريحان أو الزعتر أو التوابل المرغوبة على القشرة.

3

أضف إضافات البيتزا المفضلة لديك واخبزها عند 425 درجة فهرنهايت لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح لون القشرة ذهبياً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

131

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 21g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

استخدم حجر بيتزا للحصول على قشرة أكثر هشاشة.تأكد من أن درجة حرارة الماء دقيقة لتفعيل الخميرة.اترك العجين ليرتاح لفترة أطول لتحسن القوام إذا سمحت لك الوقت.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.