اجمع كل المكونات.

اخفق الكريمة الثقيلة والكريمة النصف ونصف معًا في وعاء كبير.

اخلط السكر تدريجيًا حتى يتجانس، ثم اخلط الفانيليا.

غطي الخليط وبرّده حتى يصبح باردًا جدًا، لمدة لا تقل عن 3 ساعات أو تصل إلى 3 أيام.

أخرج الخليط من الثلاجة واخفقه لدمجه.

اسكب الخليط في صانع الآيس كريم وقم بتجميده حسب تعليمات الشركة المصنعة، حوالي 20 دقيقة.