بانّا كوتا بالفانيليا
تكلفة $7, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 عدد الوجبات
- $7
بانّا كوتا بالفانيليا
تكلفة $7, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 عدد الوجبات
- $7
المكونات
المكونات الرئيسية
- كريمة خفق 400 مل
- 🥛 حليب 100 مل
- سكر 50 جم
- فانيليا (مستخلص) ملعقة صغيرة 1
- جيلاتين بودرة 5 جم
- ماء 50 مل (لنقع الجيلاتين)
الخطوات
رُشّ مسحوق الجيلاتين فوق الماء واتركه لمدة 5 دقائق حتى يتشرب.
في قدر، أضف الكريمة المخفوقة، الحليب، والسكر، وسخّن على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب السكر.
قبل الغليان مباشرة، أطفئ النار وأضف الجيلاتين المذاب وحركه جيدًا حتى يذوب تمامًا.
أضف الفانيليا وقم بتقليب الخليط جيدًا.
صب الخليط في القوالب، اتركه ليبرد قليلًا، ثم ضع القوالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو أكثر حتى يتماسك.
أخرج البانّا كوتا من القوالب وضعه على طبق التقديم وزيّنه بالفواكه أو الصلصة حسب الرغبة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
300
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 20gكربوهيدرات
- 25gدهون
💡 نصائح
قم بتصفية الخليط قبل سكبه في القوالب للحصول على بانّا كوتا ناعمة الملمس.تأكد من تخصيص وقت كافٍ للتبريد. إذا لم يتماسك، قم بزيادة كمية الجيلاتين.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.