CookPal AI
recipe image

كوكيز الشوفان بالزبيب

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 48 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرطبة

    • 🧈 14 ملعقة كبيرة من الزبدة، طرية
    • 🟫 ¾ كوب سكر بني معبأ بإحكام
    • 🍚 ½ كوب سكر حبيبات
    • 🥚 2 بيض
    • 🌸 1 ملعقة صغيرة فانيليا

  • المكونات الجافة

    • 🌾 1 ½ أكواب دقيق متعدد الاستعمالات
    • 🥄 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 🟤 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح (اختياري)
    • 3 أكواب شوفان Quaker® (سريع أو قديم الطراز، غير مطهو)
    • 🍇 1 كوب زبيب

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

2

في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكريات على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمية. أضف البيض والفانيليا واخفق جيدًا.

3

امزج الدقيق وصودا الخبز والقرفة والملح. امزج تدريجيًا في خليط الزبدة حتى يتجانس جيدًا.

4

قلّب الشوفان والزبيب.

5

ضع ملاعق كبيرة مستديرة من العجين على صفائح الكوكيز غير المدهونة.

6

اخبز الكوكيز لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.

7

برد الكوكيز على الصفائح لمدة دقيقة واحدة، ثم انقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

96

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 14g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قوام أكثر مضغوطًا، استخدم الشوفان القديم الطراز بدلاً من الشوفان السريع.نقع الزبيب في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق لانتفاخه قبل إضافته إلى العجين.احفظ الكوكيز في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على نضارته لفترة أطول.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.