يخنة لحم العجل
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 4 عدد الوجبات
- $25
يخنة لحم العجل
تكلفة $25, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 4 عدد الوجبات
- $25
المكونات
Base
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 🧅 1 بصلة، مفرومة
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم
Meat
- 2 باوند لحم العجل، مُزال منه الدهن ومُقطع إلى مكعبات
Sauce
- 🍅 1 (8 أوقية) علبة صلصة طماطم
- 1/2 كوب نبيذ أبيض
- 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق
الخطوات
سخّن زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. اطهو البصل والثوم في الزيت الساخن مع التحريك حتى يصبح طريًا.
أضف لحم العجل إلى البصل والثوم في القدر. اطهو مع التحريك حتى يصبح لحم العجل ذهبي اللون بالتساوي.
قلّب صلصة الطماطم والنبيذ الأبيض؛ اترك الخليط حتى يغلي. تبل بالملح والفلفل. خفف الحرارة إلى منخفضة، غطِّ القدر واتركه على نار هادئة حتى يصبح لحم العجل طريًا، حوالي ساعة ونصف.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
710
سعرات حرارية
- 70gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 40gدهون
💡 نصائح
قدِّم الطبق فوق شعيرية مزينة بالزبدة للحصول على وجبة كاملة.اضبط التوابل حسب الذوق، وأضف الأعشاب مثل إكليل الجبل أو الزعتر لتعزيز النكهة.للحصول على نكهة أعمق، استخدم النبيذ الأبيض لإزالة البقع المحترقة من القدر قبل إضافة صلصة الطماطم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.