المكونات

• الصلصة

  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1/4 كوب خل النبيذ الأحمر
  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 🍬 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
  • ملح الثوم حسب الذوق
  • 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق

• الخضروات

  • 🥒 2 كوسا صغيرة، مقطعة شرائح رفيعة
  • 2 كوسا أصفر متوسط الحجم، مقطعة شرائح رفيعة
  • 🧅 1 بصلة كبيرة، مقطعة شرائح
  • 1 فلفل أخضر، مقطع شرائح رقيقة
  • 1 فلفل أحمر، مقطع شرائح رقيقة

• القلي والإضافات

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 🌽 1 (8.75 أونصة) علبة ذرة كاملة الحبة، مصفاة
  • 1 (15 أونصة) علبة فاصوليا سوداء، مصفاة