CookPal AI
recipe image

كوكيز الزنجبيل النباتي مع حليب الصويا

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 36 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرطبة

    • ⅔ كوب من الدهون النباتية (مثل كريسكو® كلها خضروات)
    • ¾ كوب سكر بني
    • ¾ كوب سكر أبيض
    • 🥛 ½ كوب حليب الصويا
    • ½ كوب دبس

  • المكونات الجافة

    • 3 ½ أكواب طحين لجميع الأغراض
    • 5 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
    • 1 ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    • ⅓ كوب سكر أبيض

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن 3 صواني خبز قليلاً.

2

اخلط الدهون، السكر البني، السكر الأبيض وحليب الصويا معًا في وعاء باستخدام خلاط كهربائي. أضف الدبس واخلط حتى يصبح ناعماً.

3

قم بدمج الطحين، الزنجبيل، صودا الخبز، البيكينغ باودر والقرفة في وعاء منفصل. اسكبه في وعاء الدهون واخلط العجين باليد حتى يتجانس تمامًا.

4

اسكب 1/3 كوب سكر في وعاء ضحل. قم بتدوير العجين إلى كرات وقم بتدويرها في السكر لتغطيتها. ضعها على صفائح الخبز المحضرة على بعد حوالي 1 بوصة وقم بتسويتها قليلًا.

5

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونه ذهبيًا ومتماسكًا، من 12 إلى 14 دقيقة. دع الكوكيز يبرد تمامًا على صينية الخبز.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

134

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 24g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

إذا كان العجين لزجًا جدًا، ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التشكيل.يُحفظ الكوكيز المخبوز في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارته.للحصول على ركلة حارة أكثر، أضف قليلًا من القرنفل المطحون أو جوزة الطيب إلى العجين.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.