CookPal AI
recipe image

سيفيتشي الجذم النباتي

تكلفة $10, توفير $20

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الخضروات

    • جذم كبير، مقشر ومبشور
    • 🍅 1 باوند من الطماطم الإيطالية، منزوعة البذور ومقطعة
    • 🧅 1 بصلة بيضاء، مفرومة
    • ¼ كوب من الكزبرة المفرومة ناعماً
    • 🥑 2 أفوكادو - مقشر، ومنزوع النوى، ومهروس
  • التوابل

    • 1 كوب عصير ليمون
    • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 2 ملعقة كبيرة كاتشب
    • رشة من الزعتر المجفف
  • البهارات

    • 🧂 ملح والفلفل الأسود حسب الذوق
  • أخرى

    • 12 قشرة تورتيلا مقرمشة

الخطوات

1

يُمزج الجذم مع عصير الليمون في وعاء زجاجي كبير ويترك لمدة 20 دقيقة، مع التحريك كل 5 دقائق للتأكد من أن جميع قطع الجذم مغطاة بعصير الليمون. صفي بعضًا من عصير الليمون بناءً على ذوقك.

2

يُخلط زيت الزيتون والكاتشب مع الجذم. يُضاف الطماطم، البصل، والكزبرة. يتبل بالزعتر، الملح والفلفل.

3

تُقدم السيفيتشي على التورتيلا المقرمشة وتُزين بالأفوكادو.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

194

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 25g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك تعديل كمية عصير الليمون لتخصيص النكهة الحمضية.لمزيد من النضارة، ضعي السيابيتشي في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.قدّميها مع جانب من السالسا الحارة لمزيد من النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.