كاري نباتي بدون لحم
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
كاري نباتي بدون لحم
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
خضروات
- 🧅 بصلة واحدة (مفرومة)
- 🥕 جزرة واحدة (مقطعة شرائح)
- 🥔 حبتان من البطاطا (مقطعة مكعبات)
المكونات الرئيسية
- 300 غرام من التوفو (مقطعة مكعبات)
- 400 مل من حليب جوز الهند
التوابل
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاري
- 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
- 🧄 فصان من الثوم (مفرومان)
الخطوات
1
سخّن الزيت في مقلاة وقلِّب البصل حتى يصبح شفافًا.
2
أضف الجزر والبطاطا واستمر في التحريك لمدة 5 دقائق.
3
أضف مسحوق الكاري والثوم وقلّب حتى تنبعث الرائحة.
4
أضف التوفو وحليب جوز الهند، واطبخ على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
5
اضبط الطعم بإضافة الملح وقدّم الطبق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
210
سعرات حرارية
- 7gبروتين
- 22gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
يمكن استبدال حليب جوز الهند بحليب نباتي آخر.يُنصح بتخزين البقايا في الثلاجة واستهلاكها في اليوم التالي.استخدام التوفو النباتي يبرز نكهة المرق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.