
حساء الخضروات
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
حساء الخضروات
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
Base
- 3 أكواب من الماء
- مكعب واحد من مرق الخضروات قليل الصوديوم
Vegetables
- 🥔 2 كوب من البطاطس البيضاء، مقطعة إلى شرائح بطول 2 بوصة
- 🥕 2 كوب من الجزر، مقطع إلى شرائح
- 4 أكواب من الكوسة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
- 1 كوب من الكوسة، مقطعة إلى 4 قطع
- 🌽 1 3/4 كوب من الذرة الحلوة المعلبة قليلة الصوديوم، مغسولة ومصفاة
- 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم
- 1 بصلة خضراء متوسطة الحجم، مفرومة
- 1/2 فلفل أخضر حار، مفروم
- 🧅 1 كوب بصل، مفروم خشن
- 🍅 1 كوب طماطم، مقطعة إلى مكعبات
الخطوات
اغسل يديك بالماء والصابون.
ضع الماء ومرق الخضار في وعاء كبير واتركه حتى يغلي.
أضف البطاطس والجزر واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
أضف باقي المكونات، باستثناء الطماطم، واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.
أزل 4 قطع من الكوسة واهرسها في الخلاط.
أعد الخليط المهروس إلى القدر واتركه يطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
أضف الطماطم واطبخها لمدة 5 دقائق إضافية.
أزل القدر عن النار واتركه جانباً لمدة 10 دقائق ليتكاثف الحساء.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
104
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 23gكربوهيدرات
- 1gدهون
💡 نصائح
يمكنك تعديل مستوى التوابل عن طريق تغيير كمية الفلفل الأخضر الحار.للحصول على نكهة أغنى، يمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون قبل التقديم.يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميدها للحفاظ عليها لفترة أطول.اختر الخضروات الطازجة عند توفرها للحصول على نكهة وأفضل قيمة غذائية.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.