اغلي الماء في قدر متوسط الحجم، ثم ضع النودلز واطبخها لمدة 8 دقائق ثم قم بتصفيتها.

ضع الزيت في المقلاة، أضيف البصل والجزر والكوسة وقم بتقليبهم على نار متوسطة.

أضف التوفو إلى المقلاة وأطهِه قليلاً، ثم أضف النودلز المطهية وقلّبهم معًا.