بريتو الفاصولياء السوداء نباتي
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
بريتو الفاصولياء السوداء نباتي
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
التوابل والبهارات
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 5 رشات صلصة حارة
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
الخضروات
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم
- 🧅 ¼ بصلة، مقطعة
- 🧅 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- ½ كوسة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- ¼ (علبة سعة 6 أونصات) من الزيتون الأسود المقطع إلى شرائح
- 1 كوب ملفوف مبشور
- 1 ملعقة كبيرة فلفل جالابينو مقطع إلى شرائح
البقوليات
- 1 (علبة سعة 15 أونصة) من الفاصولياء السوداء، مغسولة ومصفاة
أخرى
- 4 خبز تورتيلا بحجم البريتو
الخطوات
اخفقوا زيت الزيتون والخل وصلصة الحارة والملح والفلفل الأسود معًا في وعاء زجاجي أو سيراميك آمن للاستخدام في الميكروويف.
رتّبوا الثوم والبصل المفروم والبصل المقطع شرائح والكوسة والزيتون والملفوف والفلفل الحار والفاصولياء بالتتابع فوق خليط الصلصة الحارة. غطّوا الوعاء بغلاف بلاستيكي وافتحوا بعض الثقوب في الأعلى.
اطهوا في الميكروويف لمدة 5 دقائق؛ قلبوا الخليط وأعدوا التغطية بالغلاف البلاستيكي واستمروا في الطهي في الميكروويف حتى يصبح الحشو ساخناً بالكامل، حوالي 5 دقائق إضافية.
ضعوا الحشو الساخن في خط عبر منتصف التورتيلا. اطووا حواف التورتيلا المتقابلة لتغطي الحشو. لفوا أحد الحواف حول الحشو لتشكيل البريتو. كرروا العملية مع التورتيلا والحشو المتبقيين.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
417
سعرات حرارية
- 13gبروتين
- 61gكربوهيدرات
- 14gدهون
💡 نصائح
يمكنك تخصيص هذه الوصفة بإضافة الطبقة التي تفضلها مثل الجبن أو الكريمة الحامضة أو الأفوكادو.لجعلها نباتية تمامًا، استخدموا جبنة نباتية وبدائل الزبادي أو احذفوا الإضافات القائمة على منتجات الألبان.يمكن حفظ الحشو المتبقي في الثلاجة واستخدامه لعمل تاكو أو أطباق الحبوب.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.