CookPal AI
recipe image

سبانخ الكولارد النباتي

تكلفة $5.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $5.5

المكونات

  • الزيوت والدهون

    • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    • 1 ملعقة كبيرة زبدة

  • الخضروات

    • 🧅 1/2 بصلة متوسطة، مقطعة
    • 2 1/2 أكواب من سبانخ الكولارد، الأوراق مقطوعة ومفرومة
    • 🍅 2 طماطم متوسطة الحجم، بدون بذور ومقطعة

  • التوابل

    • 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
    • 1/8 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
    • ملح حسب الرغبة
    • 🧂 فلفل أسود حسب الرغبة

  • المكونات السائلة

    • 2 أكواب مرق خضار قليل الصوديوم

الخطوات

1

اغسل اليدين بالماء والصابون.

2

اغسل جميع الخضروات وأزل البذور من الطماطم.

3

اجمع، قطع، وقم بقياس جميع المكونات قبل البدء في تحضير الوصفة.

4

سخن الزيت والزبدة في قدر كبير على نار متوسطة.

5

أضف البصل، واطهِ لمدة دقيقتين حتى يصبح طرياً قليلاً.

6

أضف رقائق الفلفل الأحمر ومسحوق الثوم، واطهِ لمدة دقيقة. أضف سبانخ الكولارد المفروم، واطهِ لمدة دقيقة أخرى.

7

أضف المرق، غطّ القدر واتركه حتى يغلي. اتركه يطهى لمدة 40 دقيقة حتى تصبح الأوراق طرية.

8

أضف الطماطم المقطعة.

9

تذوق، وأضف الملح والفلفل الأسود إذا لزم الأمر.

10

قدم ساخناً.

11

احفظ بقايا الطعام في الثلاجة خلال ساعتين. تناولها خلال 3 إلى 5 أيام.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

58

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 4g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

استخدم سبانخ الكولارد الطازج للحصول على أفضل نكهة وقوام.Feel free to adjust the spice level to your taste by adding more or less red pepper flakes.للنكهة الإضافية، جرب استخدام الفلفل الحلو المدخن أو رشة من الخل قبل التقديم.يمكن إعداد هذا الطبق مسبقاً وإعادة تسخينه، مما يجعله خياراً رائعاً لوجبات التحضير المسبق.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.