عجة مكسيكية نباتية
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
عجة مكسيكية نباتية
تكلفة $8, توفير $5
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥚 4 بيضات
- 🧀 1/2 كوب جبن قريش
- 🥔 حبة بطاطا واحدة (مقطعة إلى شرائح رقيقة)
التوابل والخضروات
- 🧅 1/4 بصلة (مفرومة)
- 1/2 فلفل رومي (مفروم)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- قليل من الفلفل الأسود
- قليل من أوراق الكزبرة (اختياري)
الخطوات
قشر البطاطا وقم بتقطيعها إلى شرائح رقيقة، ثم اسلقها في ماء مغلي لمدة 3 دقائق.
ضع زيت الزيتون في المقلاة واقلب البصل والفلفل الرومي.
اخفق البيض وضع الملح والفلفل الأسود للتوابل، ثم اسكب المزيج في المقلاة.
ضع شرائح البطاطا المسلوقة فوق طبقة البيض، غطها واتركها على نار هادئة.
عندما ينضج البيض تقريبًا، قم برش الجبن القريش، غطها ودع الجبن يذوب.
انقل العجة المكتملة إلى طبق وازينها بأوراق الكزبرة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 18gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
يمكنك استبدال الجبن القريش بأي نوع جبن تفضله لإضافة طابع خاص.يمكن إضافة أو تغيير الخضروات حسب الرغبة.العجة تكون ألذ عندما تكون ساخنة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.