CookPal AI
recipe image

مافن البيض والخضار بالسبانخ والفطر

تكلفة $10, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • بخاخ الطهي

    • بخاخ الطهي

  • الخضروات

    • 1 (10 أونصة) عبوة من السبانخ المجمدة، مذابة ومصفاة جيدًا
    • 🍄 1 (4.5 أونصة) علبة فطر مفروم، مصفى

  • منتجات الألبان

    • 🧀 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
    • ⅓ كوب كريمة حامضة

  • البيض

    • 🥚 10 بيضات كبيرة

  • التوابل

    • 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
    • 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية
    • 1 ملعقة صغيرة ملح ثوم

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2

رش قالب مافن سيليكون مكون من 12 كوب ببخاخ الطهي. قسم السبانخ والفطر بالتساوي بين أكواب المافن، واملأ كل واحد حوالي ثلثين. رشي ملعقة صغيرة من الجبن الموتزاريلا في الأعلى.

3

اخفقي البيض والكريمة الحامضة معًا حتى يمتزجا جيدًا. تبلي بالملح والفلفل. اخلطي التوابل الإيطالية وملح الثوم. اسكبي الخليط في أكواب المافن حتى يكاد يمتلئ.

4

اخبزي في الفرن المسخن مسبقًا حتى يرتفع المافن ويصبح الجزء العلوي ذهبي اللون قليلاً ويخرج سيخ في الوسط نظيفًا، لمدة 20 إلى 25 دقيقة. حرّكي المافن بسكين الزبدة وأخرجيهم من القالب.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

108

سعرات حرارية

  • 9g
    بروتين
  • 3g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك استخدام السبانخ الطازجة بدلاً من المجمدة، ولكن اسلقيها وصفيها جيدًا أولًا.استبدل جبن الموزاريلا بأي نوع آخر من الجبن الذي تفضله مثل الشيدر أو الفيتا.احفظ البقايا في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة؛ وأعد تسخينها في الميكروويف أو الفرن قبل التقديم.مثالي لوجبات الطعام المُعدة مسبقًا، يمكن أيضًا تجميد هذه المافن لمدة تصل إلى شهر واحد.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.