
كبة لحم الغزال
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
كبة لحم الغزال
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
Main
- 450 غرام من لحم الغزال المفروم
- 8 قطع بسكويت مالح، مفتتة
- 🥚 1 بيضة كبيرة، مخفوقة
- 2 ملعقتان كبيرتان سكر بني، مقسمة
- ½ ملعقة صغيرة خردل بني حار
- 🧄 ½ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- 🧅 ½ ملعقة صغيرة رقائق بصل مجفف
- ¼ ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
- ¼ ملعقة صغيرة إكليل الجبل المطحون
- رشة قرفة
- رشة فلفل حلو
- 3 ملاعق كبيرة كاتشب
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
اخلط الغزال، البسكويت، البيض وملعقة واحدة من السكر البني في وعاء. تبّل بالخردل، مسحوق الثوم، رقائق البصل، الكزبرة، إكليل الجبل، القرفة والفلفل الحلو؛ اخلط جيداً. افرش الخليط في قالب بحجم 9x9 بوصة أو قالب رغيف.
اخبز في الفرن المسخن حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية)، حوالي 40 دقيقة.
اخفق الكاتشب مع ملعقة واحدة المتبقية من السكر البني. وزعه على الجزء العلوي من الكبة وضعه مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق إضافية.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
220
سعرات حرارية
- 29gبروتين
- 15gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة أكثر حرارة، أضف قليلًا من الفلفل الحار أو رشة من صلصة حارة إلى الخليط.استخدام الأعشاب الطازجة بدلاً من المجففة يمكن أن يعزز النكهات بشكل أكبر.قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم لتسهيل التنظيف.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.