
شوربة سمك واللي
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
شوربة سمك واللي
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
اللحوم
- 🥓 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد، مطبوخة ومقطعة
الألبان
- 🧈 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 🥛 4 أكواب من الحليب البارد (قليل الدسم أو خالي الدسم)
الخضروات
- نصف كوب كرفس، مفروم
- 🧅 1 بصلة صفراء، مفرومة
- 🥔 2 كوب بطاطس حمراء
- 2 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج أو البصل الأخضر، مفروم
المأكولات البحرية
- 1 باوند من سمك واللي، مذاب ومقطع إلى قطع (فيليه 2-8 أونصات)
مستلزمات المتجر
- ربع كوب طحين لجميع الأغراض
- 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق
الخطوات
اغسل يديك بالماء والصابون.
سخني الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة عالية. أضيفي الكرفس والبصل وقومي بالتحمير حتى يصبح طرياً.
أضيفي الطحين لتحضير الرو. أضيفي الحليب ببطء مع التحريك المستمر.
أضيفي البطاطس ولحم الخنزير المقدد وحركي بلطف. خففي الحرارة واتركيها تغلي لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
أضيفي قطع السمك واطهيها لمدة 6 إلى 8 دقائق إضافية أو حتى يصل السمك إلى درجة الحرارة الداخلية المناسبة.
تبليها بالملح والفلفل حسب الذوق. زينيها بالبقدونس أو البصل الأخضر وقدميها.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
357
سعرات حرارية
- 29gبروتين
- 27gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
للحصول على خيار أقل صوديوماً، استبدل لحم الخنزير المقدد بلحم الديك الرومي المقدد أو اللحم.أضف كوبًا من الهوميني أو الذرة لزيادة الملمس والنكهة.تستخدم هذه الوصفة مكونات تقليدية للمطبخ الأمريكي الأصلي في بعض المناطق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.