CookPal AI
recipe image

زوودلز الكابريزي الدافئة

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • Base

    • 5 كوسة متوسطة، تُمرر عبر آلة تجديل الخضروات
  • Vegetables

    • 🍅 1 (10 أوقية) سلة من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين
  • Dairy

    • 🧀 1 (8 أوقية) عبوة كرات الموزاريلا الصغيرة، مقطعة إلى نصفين
  • Seasonings

    • 2 ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
    • 🧂 ملح حسب الذوق
    • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الذوق
  • Herbs

    • ¼ كوب ريحان طازج، مقطع إلى شرائح رقيقة
  • Condiments

    • 2 ملعقتان كبيرتان صلصة بلسميك

الخطوات

1

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية. أضيفي الطماطم الكرزية وقلبي سريعًا حتى تبدأ الطماطم بالتنعّم قليلًا، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

2

أضيفي معكرونة الكوسة والملح والفلفل. استمري في الطهي مع التحريك بشكل متكرر حتى تصبح المعكرونة طرية ولكنها متماسكة عند اللمس، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

3

أزيلي المقلاة عن النار وأضيفي الموزاريلا والريحان. اخلطي لتغليف المكونات.

4

قسمي المعكرونة بين 4 أوعية وصبي فوقها صلصة البلسميك. قدميها فورًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

284

سعرات حرارية

  • 14g
    بروتين
  • 16g
    كربوهيدرات
  • 19g
    دهون

💡 نصائح

لا تطهِ معكرونة الكوسة كثيرًا لتجنب الحصول على قوام هش.اضبطي كمية الريحان بما يناسب ذوقك الشخصي.لإضافة مقرمشة، انثري فوقها حبات الصنوبر المحمصة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.