سلطة البطاطس الدافئة بخردل ديجون
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
سلطة البطاطس الدافئة بخردل ديجون
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 عدد الوجبات
- $8
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🥔 5 بطاطس حمراء
- 🧅 ½ بصلة حمراء، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 2 بصل أخضر، مفروم
الصلصة
- 🥛 ½ كوب مايونيز قليل الدسم
- 2 ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور
- 1 ½ ملعقة كبيرة خردل ديجون
- 4 ملاعق صغيرة خل التفاح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة بابريكا
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
ضع البطاطس في وعاء كبير وقم بتغطيتها بماء مملح؛ احضرها لدرجة الغليان. قلل الحرارة إلى متوسطة-منخفضة، غطِّها واتركها على نار هادئة حتى تصبح طرية، حوالي 20 دقيقة. صفيها وقطّعها إلى مكعبات.
اخفق المايونيز، جبن البارميزان، خردل ديجون، الخل، الفلفل الحريف، الملح، الفلفل الأسود والبابريكا معًا في وعاء كبير.
أضف البطاطس، البصل الأحمر والبصل الأخضر؛ قلب بلطف لتتجانس.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
155
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 24gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
لصلصة أكثر كثافة، استخدم المايونيز كامل الدسم بدلاً من قليل الدسم.قدم السلطة طازجة ودافئة للاستمتاع بأفضل نكهة.يمكنك إضافة أعشاب مفرومة مثل الشبت أو البقدونس لمزيد من النضارة.يمكن الاحتفاظ بالسلطة المتبقية في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين، على الرغم من أنها تذوق أفضل عندما تكون دافئة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.