CookPal AI
recipe image

كريمة الزبدة بالشوكولاتة البيضاء

تكلفة $5, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Main

    • كوب واحد من رقاقات الشوكولاتة البيضاء
    • 2¼ أكواب من السكر البودرة
    • 🧈 ½ كوب زبدة غير مملحة
    • 🥛 1 ملعقة كبيرة حليب

الخطوات

1

اجمع جميع المكونات.

2

تذويب الشوكولاتة البيضاء في وعاء زجاجي أو سيراميك آمن للاستخدام في الميكروويف على فترات مدتها 15 ثانية، مع التحريك بعد كل فترة، من 1 إلى 3 دقائق.

3

اتركها جانبًا لتبرد.

4

ضع حوالي نصف كمية السكر البودرة والزبدة في وعاء كبير؛ اخفق باستخدام خلاط كهربائي أثناء إضافة السكر المتبقي تدريجيًا على دفعات، حتى يصبح الخليط ناعمًا.

5

أضف الشوكولاتة البيضاء المبردة واخلط حتى يصبح ناعمًا. قم بضبط القوام عن طريق إضافة الحليب إذا كان سميكًا جدًا أو المزيد من السكر البودرة إذا كان سائلًا جدًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

224

سعرات حرارية

  • 1g
    بروتين
  • 29g
    كربوهيدرات
  • 12g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من أن الشوكولاتة البيضاء قد بردت تمامًا قبل الخلط لتجنب إذابة الزبدة.استخدم خلاطًا كهربائيًا للحصول على أفضل قوام أثناء خلط المكونات.يمكن تخزين كريمة التزيين المتبقية في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. اتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.تتناسب هذه الكريمة بشكل جيد مع الكعك أو الكب كيك بنكهات الشوكولاتة أو الفانيليا.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.