سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). قم بتبطين 9 أكواب مافن بأوراق مافن ورقية.

اخفق الطحين المنخول، السكر الأبيض، السكر البني، بهارات فطيرة القرع، البيكنج باودر والملح في وعاء كبير.

حرك هريس اليقطين، الزيت النباتي، الحليب، البيضة، خلاصة الفانيليا وخلاصة الليمون في وعاء منفصل.

اجمع المزيج الرطب مع المزيج الجاف؛ اخفق حتى يتجانس الخليط تقريباً.

قم بتغليف رقائق الشوكولاتة البيضاء بـ 1 ملعقة كبيرة من الدقيق. ادمجهما في الخليط واملأ أكواب المافن بالخليط.