CookPal AI
recipe image

شوربة الدجاج بالنبيذ الأبيض

تكلفة $25, توفير $20

المصدر: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • البروتين

    • 🐔 نصف (2 إلى 3 باوند) دجاجة كاملة
  • الخضروات

    • جزر عطريان، مقشران ومفرومان
    • 🧄 رأس ثوم متوسط الحجم، مقشر
    • 🧅 بصلتان كبيرتان، مفرومتان
    • 🥕 5 جزر، مفروم
    • كوسة اثنتان، مفرومتان
    • نصف كوب بقدونس طازج مفروم
    • سيقان كرفس اثنتان، مفرومتان
    • 🥔 بطاطس اثنتان، مقشرة ومفرومتان
    • بطاطا حلوة واحدة، مقشرة ومقطعة مكعبات
  • التوابل

    • حزمة خلطة شوربة الخضار بالدجاج
    • ملعقة كبيرة زعتر مجفف
    • ملعقة صغيرة بابريكا
    • 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق
  • المكونات السائلة

    • 💧 8 أكواب ماء
    • نصف زجاجة (750 ملل) نبيذ أبيض

الخطوات

1

في قدر شوربة كبير أو قدر هولندي، يُمزج الدجاج، الجزر العطري، الثوم، البصل، الجزر، الكوسا، البقدونس، الكرفس، البطاطس، البطاطا الحلوة، خلطة الشوربة، الزعتر، البابريكا، الماء، النبيذ الأبيض، الملح والفلفل.

2

يُغطّى ويُغلى على حرارة عالية.

3

يُغلى لمدة 30 دقيقة، مع تغطية جزئية، ثم تُخفف الحرارة إلى درجة منخفضة وتُترك للغليان لمدة 90 دقيقة أخرى.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

210

سعرات حرارية

  • 11g
    بروتين
  • 26g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

لعِطر أكثر ثراءً، يُترك للغليان حتى 6 ساعات.استخدم محمّصات أو مقرمشات كإضافة لتحسين القوام.الوصفة مرنة للغاية، فلا تتردد في استبدال الخضروات بناءً على التوفر.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.