
شوربة الدجاج بالنبيذ الأبيض
تكلفة $25, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 عدد الوجبات
- $25
شوربة الدجاج بالنبيذ الأبيض
تكلفة $25, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 عدد الوجبات
- $25
المكونات
البروتين
- 🐔 نصف (2 إلى 3 باوند) دجاجة كاملة
الخضروات
- جزر عطريان، مقشران ومفرومان
- 🧄 رأس ثوم متوسط الحجم، مقشر
- 🧅 بصلتان كبيرتان، مفرومتان
- 🥕 5 جزر، مفروم
- كوسة اثنتان، مفرومتان
- نصف كوب بقدونس طازج مفروم
- سيقان كرفس اثنتان، مفرومتان
- 🥔 بطاطس اثنتان، مقشرة ومفرومتان
- بطاطا حلوة واحدة، مقشرة ومقطعة مكعبات
التوابل
- حزمة خلطة شوربة الخضار بالدجاج
- ملعقة كبيرة زعتر مجفف
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق
المكونات السائلة
- 💧 8 أكواب ماء
- نصف زجاجة (750 ملل) نبيذ أبيض
الخطوات
1
في قدر شوربة كبير أو قدر هولندي، يُمزج الدجاج، الجزر العطري، الثوم، البصل، الجزر، الكوسا، البقدونس، الكرفس، البطاطس، البطاطا الحلوة، خلطة الشوربة، الزعتر، البابريكا، الماء، النبيذ الأبيض، الملح والفلفل.
2
يُغطّى ويُغلى على حرارة عالية.
3
يُغلى لمدة 30 دقيقة، مع تغطية جزئية، ثم تُخفف الحرارة إلى درجة منخفضة وتُترك للغليان لمدة 90 دقيقة أخرى.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
210
سعرات حرارية
- 11gبروتين
- 26gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
لعِطر أكثر ثراءً، يُترك للغليان حتى 6 ساعات.استخدم محمّصات أو مقرمشات كإضافة لتحسين القوام.الوصفة مرنة للغاية، فلا تتردد في استبدال الخضروات بناءً على التوفر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.