CookPal AI
recipe image

عجينة بيتزا القمح الكامل والعسل

تكلفة $5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 2 كوب دقيق القمح الكامل
    • ¼ كوب جنين القمح
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح

  • المكونات الرطبة

    • 1 (0.25 أوقية) عبوة خميرة جافة نشطة
    • 💧 1 كوب ماء دافئ
    • 🍯 1 ملعقة كبيرة عسل

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهن صينية بيتزا مقاس 12 بوصة بالدقيق.

2

في وعاء صغير، اذب الخميرة في الماء الدافئ. اتركها حتى تصبح كريمية، حوالي 10 دقائق.

3

في وعاء كبير، اخلط الدقيق، جنين القمح والملح. اصنع حفرة في المنتصف واسكب العسل ومزيج الخميرة. اخلط جيدًا لدمج الجميع. غط الوعاء وضعه في مكان دافئ للارتفاع لبضع دقائق.

4

انقل العجين إلى صينية البيتزا المحضرة وافرده ليتناسب. اعمل عدة ثقوب في العجين باستخدام شوكة.

5

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 5 إلى 10 دقائق، أو حتى يتم الحصول على الهشاشة المطلوبة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

84

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 17g
    كربوهيدرات
  • 1g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قشرة أكثر سمكًا، قم بمضاعفة المكونات.قم بوخز العجين جيدًا بشوكة لمنع تكون فقاعات هوائية أثناء الخبز.يمكنك إضافة الأعشاب مثل الزعتر أو الريحان إلى العجين للحصول على نكهة إضافية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.