CookPal AI
recipe image

Yellowtail Carpaccio (Chinese Flavor)

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • Fish

    • 🐟 150g yellowtail sashimi

  • Vegetables

    • 1/2 pack baby leaf

  • Sauce

    • 🧂 1 pinch sugar
    • 1 tbsp vinegar
    • 1 tbsp soy sauce
    • 1 tbsp sesame oil

الخطوات

1

Slice the yellowtail sashimi into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

2

Mix the sauce ingredients (sugar, vinegar, soy sauce, sesame oil) in a bowl until well combined.

3

Arrange the yellowtail slices in a radial pattern on a plate, place baby leaf in the center, and drizzle the sauce over.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh yellowtail sashimi for the best flavor and texture.Chill the plate before serving to keep the dish cool and fresh.Experiment with adding chili flakes or garlic to the sauce for extra flavor.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.