Yellowtail Carpaccio with Fish Sauce Flavor
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
Yellowtail Carpaccio with Fish Sauce Flavor
تكلفة $8, توفير $12
المصدر: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 عدد الوجبات
- $8
المكونات
Main
- 🐟 150g sashimi-grade yellowtail
- 🌿 40g fresh cilantro
Dressing
- 1 tbsp fish sauce
- 1 tbsp olive oil
- 🍋 1 tbsp lemon juice
- 🧂 1 tsp sugar
- Pinch of black pepper
الخطوات
1
Cut the cilantro into bite-sized pieces.
2
Slice the yellowtail into thin pieces using a slanted cutting technique.
3
Mix the dressing ingredients (fish sauce, olive oil, lemon juice, sugar, and black pepper) in a bowl.
4
Arrange the yellowtail slices in a circular pattern on a plate, place the cilantro in the center, and drizzle the dressing over.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
150
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 5gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
Use sashimi-grade yellowtail to ensure safety and quality.You can substitute cilantro with parsley if preferred.Pair this dish with a light white wine for a complete experience.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.