CookPal AI
recipe image

Yellowtail Carpaccio with Garlic Lemon Soy Sauce

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • Fish

    • 🐟 150g sashimi-grade yellowtail
  • Sauce

    • 🍋 1/2 tbsp lemon juice
    • 🧂 1 tbsp soy sauce
    • 2 tbsp olive oil
    • 🧄 1/3 tsp grated garlic
    • Pinch of black pepper

الخطوات

1

Slice the yellowtail into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

2

Mix all sauce ingredients in a bowl until well combined.

3

Arrange the yellowtail slices in a circular pattern on a plate and serve with the sauce.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

200

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 2g
    كربوهيدرات
  • 14g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh, high-quality sashimi-grade yellowtail for the best flavor.Chill the plate before serving to keep the fish cool.Pair with a light white wine or sake for a complete dining experience.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.