CookPal AI
recipe image

Yellowtail Carpaccio with Honey Mustard Flavor

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • Fish

    • 🐟 150g sashimi-grade yellowtail
  • Carpaccio Sauce

    • 🍯 1 tsp honey
    • 🧂 1/3 tsp salt
    • 🌰 2 tsp whole grain mustard
    • 🍶 1 tbsp vinegar
    • 2 tbsp olive oil

الخطوات

1

Slice the yellowtail into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

2

In a bowl, mix all the sauce ingredients (honey, salt, mustard, vinegar, olive oil) thoroughly.

3

Arrange the yellowtail slices in a radial pattern on a plate and serve with the carpaccio sauce.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh, sashimi-grade yellowtail for the best flavor and texture.Chill the plate before serving to keep the fish fresh and cool.Pair with a dry white wine or sake for an elevated dining experience.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.