
Yellowtail Carpaccio with Honey Mustard Flavor
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $10
Yellowtail Carpaccio with Honey Mustard Flavor
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 عدد الوجبات
- $10
المكونات
Fish
- 🐟 150g sashimi-grade yellowtail
Carpaccio Sauce
- 🍯 1 tsp honey
- 🧂 1/3 tsp salt
- 🌰 2 tsp whole grain mustard
- 🍶 1 tbsp vinegar
- 2 tbsp olive oil
الخطوات
1
Slice the yellowtail into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
2
In a bowl, mix all the sauce ingredients (honey, salt, mustard, vinegar, olive oil) thoroughly.
3
Arrange the yellowtail slices in a radial pattern on a plate and serve with the carpaccio sauce.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
250
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 5gكربوهيدرات
- 15gدهون
💡 نصائح
Use fresh, sashimi-grade yellowtail for the best flavor and texture.Chill the plate before serving to keep the fish fresh and cool.Pair with a dry white wine or sake for an elevated dining experience.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.