CookPal AI
recipe image

Yellowtail Carpaccio with Wasabi Soy Sauce

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • Main

    • 🐟 150g sashimi-grade yellowtail
    • 1 bag baby leaf greens
  • Carpaccio Sauce

    • 2 tbsp olive oil
    • 1 tbsp soy sauce
    • 1/3 tsp wasabi
    • Pinch of black pepper

الخطوات

1

Slice the yellowtail into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.

2

Mix olive oil, soy sauce, wasabi, and black pepper in a bowl to create the carpaccio sauce.

3

Arrange the yellowtail slices in a radial pattern on a plate and place baby leaf greens in the center. Drizzle the carpaccio sauce over the dish.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh, high-quality sashimi-grade yellowtail for the best flavor.Chill the plate before serving to enhance the dining experience.Pair with a light white wine or sake for a complete meal.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.