CookPal AI
recipe image

مقلاة الزُّكيني الحريفة

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 🧅 1 بصلة متوسطة، مقطعة
    • 🍅 1 طماطم طازجة متوسطة، مقطعة
    • 🍄 1 كوب فطر، مصفى
    • 2 كوسة، شرائح

  • التوابل

    • 1 ملعقة صغيرة من الريحان
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

  • أخرى

    • 1/2 كوب عصير طماطم، قليل الصوديوم

الخطوات

1

اغسل اليدين بالماء والصابون.

2

قشر البصل واقطعه إلى قطع صغيرة.

3

اقطع الطماطم.

4

صفي الماء من الفطر.

5

قطّع كل كوسة إلى شرائح.

6

سخني عصير الطماطم والفلفل الأسود في مقلاة أو طبق على نار عالية لمدة 3 دقائق.

7

أضف البصل والطماطم والفطر إلى المقلاة. خفف الحرارة إلى متوسطة-عالية، غطيها واطبخها لمدة 5 دقائق.

8

أضف شرائح الكوسة إلى المقلاة. غطيها واطبخيها لمدة 5-7 دقائق أخرى.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

33

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 7g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الخضروات الطازجة العضوية للحصول على نكهة وأفضل تغذية.هذا الطبق يتناسب جيدًا مع شريحة من الخبز الكامل أو الأرز البني.أضف رشة من خميرة التغذية للحصول على نكهة جبن مع الحفاظ على النظام النباتي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.