CookPal AI
recipe image

زُكيني أوغراتان

تكلفة $6, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 7 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • الخضروات

    • 4 أكواب من الكوسة
    • 🧅 1/2 كوب بصل

  • السوائل

    • 2 ملعقتان كبيرتان من الماء

  • منتجات الألبان / بدائل

    • 1 ملعقة كبيرة سمن نباتي
    • 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان

  • توابل

    • فلفل أسود حسب الذوق

الخطوات

1

اغسل اليدين بالماء والصابون.

2

اغسل الخضروات وقطّعها. ضع الكوسا، البصل، الماء، السمن النباتي والفلفل في مقلاة.

3

غطّ وأطهو على نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة.

4

أزل الغطاء واستمر في الطهي حتى يصبح طريًا ومقرمشًا، مع التقليب باستخدام ملعقة كبيرة للتأكد من التسوية المتساوية، حوالي 10 دقائق.

5

رشي الجبن البارميزان وقلّب بلطف.

6

قدمه فورًا. اختياري: يمكن تقديمه مع الأرز أو المعكرونة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

38

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 3g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

يمكن استبدال الفلفل الأخضر بالبصل لنكهة مختلفة قليلاً.يمكن استخدام الكوسا الصيفية بدلاً من الكوسا العادية لمزيد من التنوع.يمكن تقديم هذا الطبق كطبق جانبي أو فوق الأرز أو المعكرونة ليصبح وجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.