CookPal AI
recipe image

مافن الكوسا ورقائق الشوكولاتة

تكلفة $6, توفير $4

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 1 ½ كوب طحين لجميع الأغراض
    • ¾ كوب سكر أبيض
    • 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ صودا
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح

  • المكونات الرطبة

    • ½ كوب زيت نباتي
    • 🥛 ¼ كوب حليب
    • 🥚 1 بيضة، مخفوقة قليلاً
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

  • إضافات المزيج

    • 1 كوب من الكوسا المبشورة
    • ½ كوب رقائق شوكولاتة صغيرة الحجم وشبه الحلوة
    • ½ كوب جوز مجروش

الخطوات

1

اجمع كل المكونات.

2

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن قالب مافن بسعة 12 كوب أو افرش الأكواب بأوراق الخبز.

3

اخلط الطحين والسكر والبيكينغ صودا والقرفة والملح في وعاء كبير.

4

اخفقي الزيت والحليب والبيض وعصير الليمون وخلاصة الفانيليا في وعاء آخر.

5

أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة حتى تصبح رطبة فقط؛ أضيفي الكوسا ورقائق الشوكولاته والجوز.

6

ضع الخليط في أكواب المافن المحضرة، واملأ كل واحد حتى ثلثيه.

7

اخبز في الفرن المسخن حتى يعود السطح للخلف عند الضغط عليه بلطف، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.

8

برد في القالب لفترة وجيزة قبل نقلهم إلى رف سلكي ليبردوا تمامًا.

9

استمتع!

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

265

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 31g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

لتحقيق مافن أكثر رطوبة، لا تفرط في خلط الخليط.استخدم الكوسا المبشور حديثًا للحصول على قوام ورطوبة أفضل.تتوزع رقائق الشوكولاتة الصغيرة بشكل أكثر انتظامًا مقارنة بالحجم العادي.احفظ المافن في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام في درجة حرارة الغرفة أو قم بتجميدها لتخزين أطول.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.