CookPal AI
recipe image

Addictive Chinese-style Stir-fried Bell Pepper and Pork

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 1 bell pepper or chili pepper
    • 🐖 200-300g ground pork
    • 🧄 4-5 cloves minced garlic

  • Seasonings

    • 🧂 2 tbsp soy sauce
    • 🍬 1 tbsp sugar
    • 1/3 tsp black pepper
    • 1/2 tbsp oyster sauce
    • 2-3 tbsp cornstarch mixed with water

ขั้นตอน

1

Wash and deseed the bell pepper or chili pepper, then slice into thin strips.

2

Heat a frying pan until hot, then add cooking oil and coat the pan evenly.

3

Add minced garlic to the pan and sauté until fragrant, just before turning golden.

4

Add ground pork to the pan and stir-fry until the pink color disappears.

5

Add the sliced bell pepper to the pan and stir-fry until slightly softened.

6

Mix soy sauce, sugar, black pepper, and water to create a sauce, then add it to the pan along with oyster sauce.

7

Pour the cornstarch slurry into the pan and stir until the sauce thickens.

8

Transfer the stir-fry to a serving dish and enjoy hot.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 30g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh bell peppers for the best flavor and texture.Pair the dish with steamed buns for an authentic Chinese dining experience.Prepare extra portions in winter to save time and effort.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล