CookPal AI
recipe image

Basic Simmered Pumpkin

تكلفة $5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Vegetable

    • 🎃 300g pumpkin, cut into bite-sized pieces

  • Seasoning

    • 1 tbsp mirin
    • 🍬 1 tbsp sugar
    • 🧂 1 pinch salt
    • 1 tbsp soy sauce
    • 1/2 tsp dashi powder
    • 💧 200ml water

الخطوات

1

Remove seeds and pulp from the pumpkin, then cut it into bite-sized pieces (2–3 cm). Trim off any tough skin if necessary.

2

Place the pumpkin and all seasoning ingredients into a pot. Heat over medium heat until boiling, then cover and simmer on low heat for 6–8 minutes until the pumpkin is tender.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 35g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

Use fresh pumpkin for better flavor and texture.Adjust sweetness by modifying the sugar and mirin quantities.Serve warm or at room temperature as a side dish.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.