สตูว์เนื้อและมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
สตูว์เนื้อและมันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อและผัก
- 🍖 เนื้อบด 500 กรัม
- 🥔 มันฝรั่ง 2 หัว (หั่นเป็นลูกเต๋า)
เครื่องปรุง
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
นำเนื้อวัวลงในกระทะและผัดบนไฟกลางจนเนือปล่อยน้ำมันออกมา
2
ใส่มันฝรั่งที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงไปแล้วผัดพร้อมกับเนื้อวัวเป็นเวลา 5 นาที
3
ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และกระเทียมสับ เตรียมเป็นเครื่องปรุง และราดลงบนวัตถุดิบที่ผัดแล้ว
4
ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนและปิดฝาหม้อเพื่อเคี่ยวต่ออีก 10 นาที
5
นำสตูว์ที่เสร็จแล้วจัดวางใส่จานและเสิร์ฟขณะที่ยังร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการควบคุมการสุกของมันฝรั่ง อาจเติมน้ำเล็กน้อยลงในหม้อการหมักไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 วันจะช่วยเพิ่มรสชาติให้ลึกมากขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล