CookPal AI
recipe image

สตูเนื้อวัวและผัก

ค่าใช้จ่าย $18, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 จำนวนจาน
  • $18

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบหลัก

    • 🥩 เนื้อวัว 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้น)
    • 🍄 เห็ด 150 กรัม (หั่นบาง)
    • 🥕 แครอท 1 หัว (หั่นหนา)
  • วัตถุดิบเพิ่มเติม

    • 🧅 หอมหัวใหญ่ 1 หัว (หั่นหนา)
    • 🍚 ข้าวสวย 1 ถ้วย (สำหรับเคียง)
    • 🍶 ซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะ
    • 🍯 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
    • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
    • 💧 น้ำ 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ใส่เนื้อวัว ซีอิ๊ว น้ำ น้ำตาล และกระเทียมลงในหม้อและต้มด้วยไฟกลางจนเดือด

2

เมื่อเดือดแล้ว ใส่แครอทและหอมหัวใหญ่ ปิดฝาแล้วลดไฟอ่อนและตุ๋นจนสุก

3

เมื่อผักนุ่มแล้ว ใส่เห็ดและต้มต่ออีกไม่กี่นาที

4

ชิมรสดูและปรุงด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบหากจำเป็น

5

เสิร์ฟร้อนพร้อมข้าวสวย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 35g
    โปรตีน
  • 55g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากลวกเนื้อวัวในน้ำเดือดก่อนใช้จะทำให้เนื้อนุ่มขึ้นสามารถเพิ่มผักชนิดอื่นๆ ตามความชอบได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล