เนื้อวัวผัดบรอกโคลี
ค่าใช้จ่าย $18, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $18
เนื้อวัวผัดบรอกโคลี
ค่าใช้จ่าย $18, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $18
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🥩 เนื้อวัว 400 กรัม (หั่นบาง)
ผัก
- 🥦 บรอกโคลี 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
- 🧅 หอมหัวใหญ่ 1 หัว (หั่นฝอย)
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
เครื่องปรุงรส
- 🍶 ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🌽 แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หมักเนื้อวัวกับซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันงา และแป้งข้าวโพดเป็นเวลา 15 นาที
2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน แล้วผัดเนื้อหมักด้วยไฟแรง
3
ใส่บรอกโคลีและหอมหัวใหญ่ลงในกระทะ ผัดจนสุกนุ่ม
4
ใส่เนื้อกลับลงไป พร้อมกับกระเทียม ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
420
แคลอรี่
- 36gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรใช้วัตถุดิบที่สดใหม่สำหรับเมนูผัดสามารถเปลี่ยนบรอกโคลีเป็นหน่อไม้ฝรั่งหรือเห็ดเข็มทองได้ใช้ของเหลือจากการผัดเป็นอาหารเช้าในวันถัดไป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล