พริกหยวกยัดใส้
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
พริกหยวกยัดใส้
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- พริกหยวก 4 ลูก
โปรตีนจากพืช
- 🍥 เต้าหู้ 200 กรัม (สะเด็ดน้ำ)
เครื่องปรุงรส
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ผ่าพริกหยวกออกเป็นสองส่วนตามแนวยาวและนำเมล็ดออก.
2
ใส่เต้าหู้ลงในชามบดด้วยส้อมจนละเอียดแล้วผสมกับซีอิ๊วขาวและเกลือให้เข้ากัน.
3
เติมส่วนผสมเต้าหู้ลงในพริกหยวก, คลุมด้วยฝา และอบด้วยไฟอ่อนในกระทะ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สูตรนี้สามารถใช้ผักอื่น ๆ เช่น มะเขือยาวหรือซูกินี.ปรับปริมาณไส้ตามขนาดของพริกหยวก.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล