CookPal AI
recipe image

اللحم والخضروات المطهية مع البطاطس

تكلفة $10, توفير $6

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • اللحوم

    • لحم الخنزير 300 غ (مقطع إلى قطع مناسبة الحجم)
  • الخضروات

    • 🧅 بصلة واحدة (مفرومة خشناً)
    • 🥔 3 حبات بطاطس (مقطعة إلى نصفين)
  • التوابل

    • 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
    • ملعقة كبيرة من السكر
    • ملعقتان كبيرتان من الميرين
    • 500 مل ماء

الخطوات

1

ضع لحم الخنزير في القدر وحمره قليلاً.

2

أضف البصل والبطاطس والماء وسخن على نارٍ عالية.

3

عندما يغلي، قم بإزالة الزبد وأضف التوابل (صلصة الصويا، السكر، الميرين).

4

غطِّ القدر وخفف الحرارة، واتركه يطهى على نارٍ خفيفة لمدة 20 دقيقة.

5

انزع الغطاء واطبخ لمدة 5-10 دقائق إضافية حتى تتكثف النكهات.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

400

سعرات حرارية

  • 25g
    بروتين
  • 30g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

ترك الطبخة في الثلاجة لبعض الوقت يجعل النكهات أكثر عمقاً.يمكن إضافة الجزر أو الفاصوليا الخضراء لإضفاء ألوان مميزة.تحقق من كمية السائل أثناء الطهي لتجنب الاحتراق.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.