
ซุปไก่และไข่
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ซุปไก่และไข่
ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4
ส่วนผสม
ส่วนผสม
- 🍗 เนื้อไก่สันใน 150 กรัม
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 🌱 ต้นหอม 2 ต้น (ซอยละเอียด)
- ขิง 1 ชิ้น (หั่นบาง)
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- 💧 น้ำ 500 มล.
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา (ผสมน้ำ)
ขั้นตอน
1
ต้มน้ำในหม้อให้ร้อนแล้วใส่ขิงลงไปต้มให้ได้รสชาติของขิง
2
หั่นเนื้อไก่สันในเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ลงในหม้อแล้วต้มจนสุก
3
ค่อย ๆ เติมน้ำแป้งข้าวโพดลงไปในหม้อ คนให้เข้ากันจนซุปข้นขึ้น
4
เทไข่ที่ตีไว้ลงในหม้อ แล้วต้มต่อจนไข่สุกนุ่มตัว
5
ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและเกลือ แล้วโรยต้นหอมก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเปลี่ยนไก่สันในเป็นไก่ส่วนอกหรือปีกไก่ได้ถ้าต้องการซุปที่ข้นขึ้น สามารถเพิ่มปริมาณแป้งข้าวโพดได้ต้นหอมสามารถเปลี่ยนเป็นผักชีหรือไมตสึบะได้ จะได้รสชาติที่อร่อยไม่แพ้กัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล