CookPal AI
recipe image

Chicken and Potato Oyster Sauce Stew

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Protein

    • 🍗 8 chicken drumsticks (480g)

  • Vegetables

    • 🥔 3 potatoes (450g)
    • 2 slices of ginger

  • Seasoning

    • 2 tbsp sake
    • 🍬 1 tbsp sugar
    • 1 tbsp soy sauce
    • 2 tbsp oyster sauce
    • 💧 300 ml water

  • Garnish

    • 🧅 Chopped green onion, as needed

ขั้นตอน

1

Cut the potatoes into bite-sized pieces and soak them in water. Drain well.

2

In a rice cooker, mix the seasoning ingredients (sake, sugar, soy sauce, oyster sauce, and water). Add the chicken drumsticks, potatoes, and ginger slices, then stir to combine. Cook using the regular rice cooking setting.

3

Serve on a plate and garnish with chopped green onions.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Using a rice cooker simplifies the cooking process and ensures even heating.Cut potatoes evenly to ensure they cook at the same rate.For a richer flavor, marinate the chicken in the seasoning for 30 minutes before cooking.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล