ตุ๋นไก่กับผัก
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ตุ๋นไก่กับผัก
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍗 เนื้อไก่ติดสะโพก 400 กรัม
ผัก
- 🥕 แครอท 2 หัว
- 🥔 มันฝรั่ง 3 หัว
- 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำ
2
หั่นมันฝรั่ง แครอท และหอมใหญ่เป็นชิ้นพอดี
3
ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วตั้งไฟกลาง ผัดกระเทียม
4
ใส่ไก่ลงไปผัดจนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง
5
ใส่ไก่และผักลงในหม้อ ใส่น้ำแล้วตุ๋นด้วยไฟอ่อนประมาณ 1 ชั่วโมง
6
เติมเกลือและพริกไทยดำเพื่อปรุงรส แล้วเสร็จ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การจัดการเวลาใส่ผักและเนื้อจะช่วยคงความกรอบของวัตถุดิบสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ แต่มันฝรั่งอาจเปลี่ยนเนื้อสัมผัสเมื่อนำมาแช่แข็งปรับปริมาณตามจำนวนสมาชิกในครอบครัว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล