เติมน้ำลงในหม้อขนาดใหญ่และต้มให้เดือด ใส่ไก่ลงไปต้มเป็นเวลา 10 นาที

นำไก่ออกมาปล่อยให้เย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใช้ปริมาณน้ำที่ต้มไว้แทนน้ำซุป

ใส่มันฝรั่ง แครอท และหัวหอมลงในน้ำซุป ต้มไฟปานกลางเป็นเวลา 30 นาที

ปรุงรสด้วยกระเทียมสับ เกลือ และพริกไทย