Daria's Slow Cooker Beef Stroganoff
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 6 จำนวนจาน
- $20
Daria's Slow Cooker Beef Stroganoff
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 6 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🥩 เนื้อสเต็กส่วนบน 1 ½ ปอนด์ หั่นเป็นชิ้น
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ
- ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา
- ก้อนบูยงค์เนื้อ 1 ก้อน
ผัก
- 🧅 หัวหอมครึ่งหนึ่ง สับ
- 🍄 เห็ดกระป๋อง (8 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
- 🌿 ผักชีฝรั่งสดหั่น ½ ถ้วย
ผลิตภัณฑ์นม
- ครีมเปรี้ยว (16 ออนซ์) 1 กล่อง
ซอส/น้ำซุป
- ซุปข้นเห็ดกระป๋อง (10.75 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- 💧 น้ำ ¼ ถ้วย
- ไวน์ขาว ¼ ถ้วย
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
สมุนไพร
- ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
วางเนื้อวัวที่ด้านล่างของหม้อทอดช้า และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ วางหัวหอมไว้ด้านบนของเนื้อ จากนั้นเพิ่มซุปเห็ด ดอกเห็ด และน้ำ ปรุงรสด้วยผักชีฝรั่ง กระเทียม ซอส Worcestershire และบูยงค์
ในชามเล็ก ๆ ผสมไวน์กับแป้ง เทลงบนเนื้อวัว
ปิดฝา และเคี่ยวในระดับต่ำเป็นเวลา 6 ถึง 7 ชั่วโมง
คนให้เข้ากันด้วยครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่งสด แล้วต้มต่อไปอีก 1 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
403
แคลอรี่
- 27gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 27gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมเส้นพาสต้าผัดเนยร้อน ๆ เพื่อเป็นอาหารจานหลักใช้เห็ดสดแทนเห็ดกระป๋องเพื่อรสชาติที่สดชื่นกว่าหากต้องการความเข้มข้นมากขึ้น ผสมครีมเปรี้ยวกับแป้ง 1 ช้อนโต๊ะก่อนใส่ลงไปเพื่อทำให้ซอสมีความข้นขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล